沙田官立中学（Sha Tin Government Secondary School）创立于1972年，是一所由政府开办的男女文法中学。 学校位于沙田文礼路11-17号，处于城门河畔，创办于1972年9月，首任校长为岳文林（J. Ormerod），附近的文林路亦以其为名。
沙田官立中学以英语为教学语言，除中国语文、中国文学、中国历史、普通话及通识教育科外，其余各科均以英语为教学媒介，并聘用外籍英语教师教授英语。 本校致力于提高学生在两文叁语方面的水平，并在每星期安排英语及普通话早会。 学校又积极举办多元化的语文活动和比赛，如英语日、英文阅读大使计划、普通话才艺竞赛、午间阅读计划、电影欣赏、朗诵比赛、书展等，藉以全面提升学生的语文能力。
全校共设叁十四个课室，四个实验室及若干个特别室，如演讲厅、舞蹈室、英语室、电脑室、美术室、地理室及音乐室等。 本校亦设有各种运动及休憩设施，每个课室都设置了先进的视听器材，其他设备包括有空调装置的集会礼堂、图书馆、电视广播室、社工室、会议室、学生会事务室等，设备相当完善。
办学宗旨：我们启发每一位学生积极学习，独立思考，关顾他人，追求卓越。 本校全面为学生提供吸取知识和发展潜能的机会，培养学生建立正确的人生态度，为日后的进修和发展作好准备。
学校类别 官立、男女校; 位于沙田区
香港有31间官立中学，占整体约7%; 香港有394间男女中学，占整体约85%。
创校历史 1972年创立，办学团体：香港特区政府
校训：智、仁、勇 LOVE， WISDOM and VIGOUR。
教学情况 教学人员总数55人; 中一有4班。
全部教学人员都是核准编制内。 中一至中六的班数分别是： 4， 4， 4， 5， 4， 4。
教学语言 学校以英文为主要教学语言
全校语文政策：学校以英语为主要教学语言，除中文、中史、普通话、中国文学及公民与社会发展外，其余各科均以英语为教学媒介; 并致力提高学生两文三语的能力。
学习和教学策略：积极推行信息科技教育，透过学校完善的电脑网络及设备，支持教与学; 并强调全人发展，五育并行，培养学生的自学能力。 学校依照教育局颁布的课程纲要的内容推行各学科课程。 按实际需要，实行校本课程，以配合教育局倡导的拔尖保底政策。 同时，通过不同科目，培养学生的共通能力。
中一收生 学校要按照教育局的中学学位分配办法收生
在统一派位乙部，校网属沙田区，但有部分学位会分配给深水埗区; 根据坊间流传的信息，有人估计绝大部分学生来自 BAND 1 的小六毕业生。
相关小学 学校有联系小学：沙田官立小学
在中学统一派位，联系中学可为其联系小学保留最多 25% 的学位。
课程设置
学校以英文为主要教学语言，同时注重中文教学，强化学生的双语能力，以适应全球化的需求。
课程设计强调全人发展，即除了学术知识外，还注重学生在体育、艺术、社会服务等方面的培养，以促进学生德、智、体、群众、美的全面发展。
积极推行信息科技教育，利用学校的电脑网络和设备，将现代信息技术融入教学中，提高教学效率和学生的学习兴趣。
学校实行校本课程，以适应学生的不同需求和兴趣，同时配合教育局的“拔尖保底”政策，既注重优秀学生的深入培养，也不忽视基础薄弱学生的补习和提高。
根据学生的实际情况和教育目标，学校可能会对课程进行适当的调整和补充，以实现教学效果的最优化。
